湛江橄榄果渣油电话

湛江橄榄果渣油：健康与经济的完美结合

橄榄果渣油的起源与传承

橄榄油作为地中海饮食的核心，一直以来都备受推崇。

然而，在橄榄油的制作过程中，除了特级初榨橄榄油外，还有一种经济实惠且营养丰富的油品——橄榄果渣油。
广州维圣橄榄油有限公司作为西班牙维多利亚橄榄油厂家Vidoria S.L的中国合作伙伴，传承了近200年的橄榄油生产经验，致力于将高品质的橄榄果渣油带给中国消费者。

Vidoria S.L源自西班牙加泰罗尼亚（CATALUNYA）区，Alabart家族自1820年起便专注于橄榄油的种植、生产和销售。
如今，家族在西班牙安达卢西亚区拥有300公顷的橄榄园，园内种植了12万棵50年以上的橄榄树，并配备了现代化的研磨厂、精炼厂和灌装厂，年出口量超过10万吨。
凭借强大的资金实力和丰富的行业经验，广州维圣橄榄油有限公司确保每一滴橄榄果渣油都符合国际标准，为消费者提供健康、安全的食用油选择。

什么是橄榄果渣油？

橄榄果渣油是从橄榄果经过初次压榨提取特级初榨橄榄油后，剩余的果渣中再次压榨而得的食用油。
虽然它的品质略逊于特级初榨橄榄油，但仍然保留了橄榄油的核心营养成分，如单不饱和脂肪酸（尤其是油酸）和抗氧化物质。
这些成分对心血管健康具有积极作用，并能帮助抵抗自由基，延缓衰老。

橄榄果渣油的风味和香气不如特级初榨橄榄油浓郁，但其稳定性更高，适合高温烹饪，如煎炒、油炸等。
由于它的生产成本较低，价格更加亲民，是家庭日常烹饪的理想选择。

橄榄果渣油的健康优势

1. 富含单不饱和脂肪酸
橄榄果渣油的主要成分是油酸，这是一种对人体有益的单不饱和脂肪酸。
研究表明，油酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（“坏胆固醇”），同时提高高密度脂蛋白胆固醇（“好胆固醇”），从而减少心血管疾病的风险。

2. 抗氧化作用
橄榄果渣油含有一定量的多酚类物质和维生素E，这些抗氧化成分能够中和体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损害，有助于延缓衰老、增强免疫力。

3. 适合高温烹饪
与特级初榨橄榄油相比，橄榄果渣油的烟点更高，在高温下不易分解产生有害物质。
因此，它非常适合中式烹饪中的煎、炒、炸等烹饪方式，既能保证食物的美味，又能减少油脂氧化带来的健康风险。

4. 经济实惠
特级初榨橄榄油价格较高，而橄榄果渣油在保留大部分健康益处的同时，价格更加亲民，适合普通家庭长期使用。

如何挑选优质的橄榄果渣油？

市场上橄榄果渣油的质量参差不齐，消费者在选购时应注意以下几点：

1. 查看生产商资质选择信誉良好的品牌，如广州维圣橄榄油有限公司代理的西班牙Vidoria S.L橄榄果渣油，确保产品符合国际食品安全标准。

2. 观察油品色泽优质的橄榄果渣油通常呈淡黄色或浅绿色，清澈透亮，无浑浊或沉淀。

3. 闻气味虽然橄榄果渣油的香气不如特级初榨橄榄油浓郁，但不应有酸败或异味。

4. 查看标签信息关注产品的生产日期、保质期以及是否通过相关认证（如欧盟有机认证、ISO认证等）。

橄榄果渣油的多样化用途

橄榄果渣油不仅适用于烹饪，还可以用于以下场景：

- 凉拌菜虽然风味较淡，但依然能为沙拉增添健康油脂。

- 烘焙可用于制作面包、饼干等，增添健康脂肪。

- 护肤护发橄榄油富含维生素E，可少量用于皮肤保湿或头发护理。

结语

橄榄果渣油是一种兼具健康与经济性的食用油，尤其适合注重健康饮食的家庭。
广州维圣橄榄油有限公司依托西班牙Vidoria S.L的百年生产工艺，为中国消费者提供高品质的橄榄果渣油，让更多人享受到地中海饮食的健康魅力。

无论是日常烹饪还是特殊料理，橄榄果渣油都能成为您厨房中的得力助手。
选择它，就是选择一种更健康、更经济的生活方式！